Frigideira Industrial Basculante 60 e 80 litros

Frigideiras Basculantes são destinadas a grande produção de cozimento de alimentos, com um desempenho excelente e tempo reduzido.

– Preparo de grelhados de chapa, frituras de imersão, cozimentos variados e banho-maria;

– Sistema basculante leve e suave com acionamento manual e trava de segurança contra fechamento acidental;

– Ajuste de temperatura ideal para cada alimento ou processo;

– Panela basculante em aço inoxidável

– Construção extra reforçada em aço inoxidável;

– Controle de temperatura;

– Aquecimento através de queimadores multitubulares nas seguintes opções (aço inoxidável para alta temperatura, aço esmaltado, ou aço carbono com aplicação de primer);

À gás

– Válvulas de gás com piloto e duas posições para fogo alto ou baixo;

– Sistema de acendimento externo;

– Chaminé para saída dos gases de combustão em aço inoxidável.